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?什么是肽？

什么是肽？

1

、肽：介于氨基酸与蛋白质的中间的物质，由2个或2个以上氨基酸分子相互连接而成，是蛋白质的结构与功能片段
。肽是蛋白质的主要吸收手段。

2
、多肽：通常指由11～50个氨基酸组成的肽链。

3

、低聚肽
：通常也称之为寡肽、短肽或小分子肽
。指由10个以下氨基酸组成的肽链
，具有更显著的营养和功能特性
。

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